A Taste of Sky (film + nagesprek)

De Deense food activist Claus Meyer komt ons vergezellen tijdens de voorstelling van zijn film ‘𝗔 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲 𝗼𝗳 𝗦𝗸𝘆’.
De documentaire gaat over culinair entrepreneur en Noma-oprichter Meyer, die in Bolivia ‘Gustu’ heeft geopend. Een baanbrekende kookschool en gastronomisch restaurant voor lokale kansarme jongeren. 🇧🇴
Samen met hem, Wim Lybaert, Jens Mouton (Boer Bas) en Pieter Lonneville (Atelier Tête Pressée) kijken we naar de film. 🥗🌥
Erna volgt een nagesprek over thema’s als gastronomie, korte keten, lokale producten en sociaal engagement.

🏁 𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁 𝗳𝗶𝗹𝗺 | 20u
🎤 𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁 𝗽𝗮𝗻𝗲𝗹𝗴𝗲𝘀𝗽𝗿𝗲𝗸 | 21u35 (Engels gesproken)
📍 𝗟𝗼𝗰𝗮𝘁𝗶𝗲 | Het Entrepot, Binnenweg 4, 8000 Brugge
🎫 Tickets (gratis maar reserveren)
🌍 https://bit.ly/ATasteOfSky-Nagesprek
Deze activiteit maakt deel uit van de culinaire happening ‘A Taste of Food’, een samenwerking van Brugs Food Lab, De Republiek, Het Entrepot, Brugge Plus, Kookeet, MOOOV en Food Wave. Deze partners brengen op de site van Het Entrepot een culinaire ontdekkingsreis met een focus op duurzame voeding, gastronomie en sociaal engagement.

Met steun van de Vlaamse Overheid